Ich bin eigentlich Grafikerin und habe einige Hobbys. Brot zu backen ist nur eines davon, aber es macht mir zunehmend mehr Spaß. Ich habe schon seit Jahren einen nur für mich zugänglichen, privaten Blog mit meinen Rezepten. Nun werden es dort aber zunehmend immer mehr Brote, so habe ich mir gedacht, splitte ich diese hierher einfach ab. Zur Abwechslung mache ich den Blog einfach auch mal öffentlich.
Deshalb wird man die Rezepte anderer Bäcker nicht hier finden, dorthin werde ich verlinken. Dieser Blog soll mir vor allem selbst als Erinnerungsstütze dienen. So oft schon war etwas zu lange her, so dass ich nicht mehr wusste welches Rezept es nun genau war.
Hobbybäcker United, lasst den Backknall siegen!
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